Recept
Inget giltigt recept valt
-
Baguette (knÄdlös)
- Helt fantastisk bra â nĂ„got vattnig i smaken men osĂ€ker pĂ„ vad som ska Ă€ndras.
-
Biff birria
- Mexikanskt lÄngkok pÄ högrev. Topp-rÀtt.
-
Bougatsa
- Akis snabba krispiga vanilj-paj av fyllo.
-
Brezel
- Kringlor av bayersk typ.
-
Cheesecake grekisk
- Akis cheesecake pÄ grekisk yoghurt, honung, valnöt
-
Choklad-spÄn-kakor (snabba)
- Choklad-spÄn-kakor gjorda pÄ tvÄ minuter i mikrovÄgsugn.
-
Ciabatta (kladdig)
- Otroligt bra med stora luftbubblor och seg mantel â men jobbig, tidskrĂ€vande och kladdig att laga (sĂ€rskilt utan maskin).
-
Ciabatta (knÄdlös)
- SÄ bra Ä enkel jÀmfört med knÄdvarianten. Aningen dÄlig undersida, svampig typ. borde kanske testa att bara mjöla rejÀlt under? Testa att baka pÄ sten?
-
FlÀskgryta med rosepeppar
- Kryddig flÀskgryta med rosepeppar, sÄ som min ömma moder brukade till-laga den.
-
FÀrsbiffar i tomatsÄs
- Grekiska fÀrs-biffar i tomatsÄs, lÀttlagat och kryddigt.
-
Galaktoboureko
- Akis vaniljkrÀm-sirap-paj av fyllo.
-
Kolakakor
- Kolasnittar, fÄr gÀrna vara litet sega.
-
Pitabröd
- Syrisk typ som svÀller upp som en kudde och kan fyllas med saker.
-
Pizza
- UtmÀrkt för juggepitsa pÄ sten. Undersida blir frasig men inte knaprig, kanterna likasÄ, och inte för fluffiga. OsÀker pÄ hur förbÀttra?
-
Pizza (italiensk stil)
- Höga, luftiga kanter â klassisk napoletansk stil. Ingen olja i degen. Toppa med italienska favoriter.
-
Pizza (knÄdlös)
- Inte sÄ bra alls Àn. Passar inte som juggepizza, utan snarare som mer brödig italiensk pizza med fluffiga kanter. MÄste justera den hÀr pÄ nÄgot sÀtt.
-
Portokalopita
- Akis apelsinkaka, mycket söt.
-
Ravani
- Akis grrekiska mannagrynkaka, mycket söt och fluffig.
-
RulltÄrta med jordgubbar
- RulltÄrta med vaniljchantilly och jordgubbar.
-
Stifado
- Grekiskt lÄngkok pÄ högrev. Topp-rÀtt.
-
Surdegslimpa
- KnÄdlös limpa som lagas i gryta.
-
Tunnbröd av korn
- Tunnbröd av kornmjöl med kryddor.